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客房規(guī)章制度是什么

時間:2024-07-28 01:17:56 制度 我要投稿
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客房規(guī)章制度是什么

  規(guī)章制度是指用人單位的規(guī)章制度是用人單位制定的組織勞動過程和進行勞動管理的規(guī)則和制度的總和。也稱為內部勞動規(guī)則,是企業(yè)內部的"法律"?头恳(guī)章制度是什么的呢,我們來看看下文。

客房規(guī)章制度是什么

  客房規(guī)章制度

  一、關于員工考勤請假的規(guī)定:

  員工請病假須持酒店醫(yī)務室的證明,上報部門同意后方能休息,特殊情況應打電話或者其他渠道向所在班組、部門請假,回單位后再補辦手續(xù),客房培訓教案七 客房規(guī)章制度。連休兩天(含兩天)以內者,由部門經理批準;三天(含三天)以上由部門送綜合辦。

  員工請事假必須事先提出書面申請(部門要考慮工作頂替問題)由部門經理提出意見,上報酒店綜合辦,事假兩天(含兩天)以內者,由部門經理批準;三天((含三天)以上由部門送綜合辦經總經理批準,請事假原則不能超出七天。

  員工補休應事先向所在部門提出申請,由所在部門根據(jù)工作需要提出意見,上報綜合辦,補休時間不能超正常的加班時間累計數(shù)。

  二、員工上班需佩戴工號牌

  員工工號牌應佩于制服左胸前,如無佩戴一經發(fā)現(xiàn)罰款10元。

  工號牌只限持牌人使用,不得么自轉與他人使用,如有遺失應立即向綜合辦申請補辦。

  三、值臺的職責

  早班上班時間:8:00—15:00

  提早10分鐘做好上班準備,自查儀表儀容,穿好工作服,佩戴好工號牌。

  上班時首先應與夜班人員了解未處理的各項事宜,詳細了解樓層的客情、房態(tài)、查閱“客人進出時間登記表”和交接本的注意事項,按“七清”交接規(guī)定準備好,服務臺周圍衛(wèi)生是否清潔,做到不清不接(七清:住客情況要交清;客人離店時間要交清;各種款項、帳目要交清;客人代辦的事、電報、信件、留言要交清;當班所發(fā)生或發(fā)現(xiàn)的問題要交清;房門鎖匙要交清;領導布置的任務要交清)。

  做好服務臺周圍的衛(wèi)生,做到地面干凈無雜物,煙缸內保持清潔,煙蒂不得超過3個。

  了解客人的進出情況,客人要求整理的客間要記下,及時通知服務員清理,同時做好接送客人的準備工作,教案《客房培訓教案七 客房規(guī)章制度》。

  加強值班臺工作,確實需要離開崗位,必須有人替班,按程序做好迎送的接待工作,做好訪客登記,主動給訪客送茶,同時應嚴密注視來往人員,發(fā)現(xiàn)可疑跡象,應立即報告有關部門。

  處理好客房遺失物品及客人遺留物品登記工作,按規(guī)定程序辦理清點客衣,負責客房設備的報修登記。

  認真保管好鎖匙,住客取鎖匙要驗明身份,校對后方可提供,不得向無關及外來訪客人員提供鎖匙。

  禮貌待客,熱情替客人辦理委托事宜,及時為客人傳送書報信件。

  認真做好客房安全防范工作。

  下午15:00下班,應認真做好與晚班的交接工作,做到“七清”。

  午班職責

  午班上班時間:15:00—22:00

  提前10分鐘上班,職責與早班職責相同,但必須做到以下幾點:

  晚上超過訪客時間(一般在23:00)不得訪客,并及時催促訪客離開客房,做好清場工作;訪客尚未離房的應記下房號、人數(shù),交下一班人員處理。

  認真記錄好下班前未回店客人的姓名、房號、人數(shù),交夜班人員備案。

  詳細交代次日所要叫醒客人的姓名、房號、床位及時間,做到準確無誤。

  夜班職責

  夜班上班時間:22:00—次日8:00

  提前10分鐘到達樓層,自查儀容儀表,穿好工作服,佩戴好工號牌。

  2、與中班了解樓層的客情、房態(tài)、訪客未離房等情況,按規(guī)定做好“七清”。

  3、22:00調整走道燈光,關閉其它照明燈光,只留一路夜間照明燈光。

  按程序做好早晨接送客人工作。

  加強值臺工作,上班時精神飽滿,注意觀察樓層有關“五否”現(xiàn)象,每小時巡視樓層一次,上班時不得看小說、做私事、睡覺等。(五否:有否人員亂竄;客人有否半夜起床、行動反常;有否奇聲怪叫;客人有否突然離店;有否異常臭味)。

  按約定時間叫醒的客人,應記清其房號、床位、姓名和時間,做到準確無誤。

  注意訪客未離開房間的動向,發(fā)現(xiàn)有可以對象及時報告夜班領班。

  2點前應認真填寫“住宿登記簿”,交夜班領班。

  負責整理布草車,按分類備齊次日所要使用的各種棉織品和低值易耗品、用具,用過的棉織品需分類清點。

  做好服務臺周圍的衛(wèi)生工作,下班前應與早班辦好交接班手續(xù),做到“七清”。

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